龙井是明天之前好还是下雨之前好?明天之前喝茶和下雨之前喝茶哪个好?

弘兰发
导读 立春去谷雨后,这一时期采集的茶叶一般称为春茶。大家每年都在期待春茶,因为越冬后,芽经历了一个休眠和养分积累的冬天,有机质丰富。此外

立春去谷雨后,这一时期采集的茶叶一般称为春茶。大家每年都在期待春茶,因为越冬后,芽经历了一个休眠和养分积累的冬天,有机质丰富。此外,春季气温适中,雨量充足,使春茶芽肥美,物质丰富,鲜度、饱满度、协调性极高。

龙井是明前的好还是雨前的好,明前茶和雨前茶哪个好喝?

春茶中,西湖龙井主要分为明前龙井和雨前龙井,清明前采摘,清明后雨前、谷雨前采摘。

由于千龙井采摘时嫩芽嫩叶,病虫害入侵少,品质会更好,色泽青香,口感醇厚,外形美观。但是第一次采摘的香气比较淡,不耐泡,但是极其珍贵,格调很高。每个人都想成为第一个吃螃蟹的人。每年西湖龙井第一次采摘的茶叶可以炒到一万元一斤。虽然第二次和第三次收成更香,但价格会下降。

龙井是明前的好还是雨前的好,明前茶和雨前茶哪个好喝?

虽然雨前龙井茶不如明代以前的龙井茶嫩,但也没有那么鲜,甚至还略涩。但由于明代以后谷雨前雨水增多,气温升高,雨前龙井茶的茶叶会更厚,口感更浓,更耐泡。

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价格方面,受温度影响,清明前龙井茶芽长势缓慢,可采摘量相对较少。俗话说物以稀为贵,所以明代以前的龙井茶价格很高。到达谷雨前后,气温有所上升,芽叶生长速度会加快。这个时候,雨前生产的龙井因为产量较大,价格便宜很多,价格可以降到每斤1000元以下。

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至于明前龙井和雨前龙井哪个更好,没有唯一的标准答案,不同的人有不同的看法。总的来说,明代以前的龙井茶和雨前的龙井茶都是清新浓郁的。早茶,鲜爽醇厚。雨前茶,劲道耐泡。如果你有一定的经济实力,可以在明天之前选择龙井茶,偶尔招待认识茶的客人,或者玩自己风格的时候。如果你想定量配茶,便宜的雨前龙井更适合你。

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