2022年1月13日整理发布:好吃到吮手指的糖醋排骨 骨香肉烂如何制作

胥婉绍 搜狐
导读 2022年1月13日整理发布:好吃到吮手指的糖醋排骨 ,骨香肉烂 ,色泽红亮卸下所有责任与期待,享受由美食堆砌而成的人生避难所。人生在世

2022年1月13日整理发布:好吃到吮手指的糖醋排骨 ,骨香肉烂 ,色泽红亮

卸下所有责任与期待,享受由美食堆砌而成的人生避难所。人生在世,不管是男人还是女人,不管是年轻还是年长。

都会有自己肩负的责任和不可推卸的责任,而这些责任压在我们身上,可能会产生很大的困扰。

很多人会因为有这些责任而遭遇了人生很多的坎坷和困难,但不管遇到什么样的事情,我们都应该保持一颗好的心态,积极的去面对,该来的总会来,我们无法阻挡。

我本是一个厨房小白,但经过几年的时间,我现在变成了一个厨房高手,可以灵活地掌握厨房中的任何一种食材。

我认为做饭是我一天中最快乐的时刻,并不认为他是一个负担,如果想讲家庭的分类经营得更好。

一定要做一些可口的饭菜供家人享受,所有事情都是相互的,你付出十分,别人也会付出十分来回报你。

生活就是这样,要用一颗平常心去对待生活中的每一件,是这样的心态,之后你会发现你的生活越来越好

所以用一颗积极的心态,尽情的去享受生活,尽情的去享受美食。我想如果一个人没有那么多负担。

一定会用最好的心情去面对世界上各种事情,一定要用最好的心情去品尝世界各地的美食,今天和大家分享一道糖醋排骨。

这个排骨是我非常喜欢吃的一道美食,而且其中含有丰富的营养价值,蛋白质,脂肪,维生素和胶原蛋白。

含有百分之十以内的含量,能滋阴补阳,益气补血。多吃排骨能增强身体的免疫力,抗寒能力非常强。

【菜品】:糖醋排骨 骨香肉烂 色泽红亮 好吃到吮手指

【烹饪食材】:排骨五百五十克,料酒两勺,生抽三勺,白糖四勺,红醋三勺,清水适量。

【烹饪步骤】:

1、首先在市场买回一些新鲜的排骨,买回家中之后先清洗几遍,然后切成大小均匀的小块,再次清洗掉表面的血水。

2、清洗干净后捞出控干水分,放在容器中备用,最好用厨房纸擦拭一遍。

3、准备一个家中的不粘锅,锅中放入适量的食用油,将排骨放入锅中煎至两面变色。

4、煎好之后,如图所示,如果喜欢吃酥脆一些的,可以多煎一会儿。

5、排骨煎熟之后,倒入两勺料酒去腥。

6、再加入一些生抽调色调味,生抽放入锅中后,用勺子翻炒几下,将生抽均匀的包裹在排骨上面。

7、再加入一些白糖,翻炒均匀,加入白糖后会更加清香香甜。

8、再加入一些红醋,红醋不用放太多,大概两勺左右即可。

9、最后加入一些清水,水要没过排骨,然后盖上锅盖,小火慢炖,炖大概半个小时左右,将汤汁全部收干,盛出来就可以了。

【烹饪小贴士】:

1、不要挑选冷冻排骨,因为冷冻排骨比较硬,吃起来口感不佳。

2、这道美食再出锅之后,可以切一些葱花、香菜和芝麻撒在上面,味道更佳。

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