导读 大红袍与肉桂茶在品种、制作工艺、外形特征、香气特点和口感体验等方面都存在显著差异。这些差异使得茶客可以根据个人口味喜好来选择适合自己的茶饮
大红袍与肉桂茶在品种、制作工艺、外形特征、香气特点和口感体验等方面都存在显著差异。这些差异使得茶客可以根据个人口味喜好来选择适合自己的茶饮。大红袍与肉桂茶的区别主要体现在以下几个方面：
1.品种与制作工艺：
肉桂茶是武夷岩茶中著名花色品种之一，原为武夷名丛之一，是以肉桂良种茶树鲜叶为原料，按武夷岩茶的制作方法加工而成的。
大红袍则使用水仙、肉桂等两个及以上品系的茶叶拼配而成，不同的拼配方案能带来各具特色的口感。
2.外形特征：
肉桂茶的外形条索匀整卷曲，色泽褐禄，油润有光。
大红袍外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，稍微有一点扭曲。
3.香气特点：
肉桂茶的香气中一定会有桂皮香，这是其最大特色，同时也可能有花香或果香，但桂皮香是必定存在的。
大红袍的香气则主要有花香和果香，发酵轻者更容易出现花香，发酵重者更容易出现果香。
4.口感体验：
肉桂茶的口感个性十足，茶汤很有劲道，带有或深或浅的辛辣感，茶汤入口能感觉到桂皮香。
大红袍的口感则可以用温婉平和来概括，其汤水醇厚香甜，汤感温润浑厚。
标签： 肉桂茶，大红袍
版权声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！