金针滇红为什么这么黄?滇红真的比黄阅好吗?

寇洋彦
导读 云南红金针属于红茶,有的红茶是黑色的,但有的红茶是黄色或黄黑相间的。为什么呢?金针粉为什么这么黄?今天就来分享一下其中的奥秘。金针

云南红金针属于红茶,有的红茶是黑色的,但有的红茶是黄色或黄黑相间的。为什么呢?金针粉为什么这么黄?今天就来分享一下其中的奥秘。

金针很黄,警惕添加染料。

金针滇红为什么那么黄,滇红真的是越黄越好吗?

滇红和干茶多为红褐色或褐色,而滇红的金针品种均为芽头,因其细长状似针,金黄色而得名。金针粉为什么这么黄?其实很多假的滇红金针在外观和颜色上都和假的金骏眉很像,而且是金色的,看起来很动人。

金针滇红为什么那么黄,滇红真的是越黄越好吗?

金珍和金俊美是食品添加剂的“重要客户”。一些无良商家为了将其他茶叶伪装成滇红金珍或者金骏眉,倒各种染色调味添加剂,柠檬红,日落黄,胭脂红.这些美其名曰都是食品添加剂,可以让假的金珍、金骏眉茶又好看又香。

轻松鉴别滇红金针真假的三招

金针滇红为什么那么黄,滇红真的是越黄越好吗?

1.看颜色。绯红金针的颜色一定要自然均匀,不要太金黄,也不要太亮,而是茶叶自然的金黄色,中间夹几缕棕色。

2.闻一闻香气。绯红金针的香气一定要自然柔和,而且是淡淡的红茶香味,而不是打开茶叶包装后马上满屋的极致效果。

3.看看残留物。冲泡后,很多假金针和腮红会在杯壁上留下黄色残渣。这种茶最好直接扔到垃圾桶里,不要再喝了。

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