大苗山红茶种植区域地处云贵高原苗岭山脉东延

支泽裕 搜狐
导读 白居易《山泉煎茶有怀》:坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。无由持一碗,寄与爱茶人。冬天寒冷,泡一杯红茶,那红艳诱人的汤色仿佛散发着阵阵暖意。

白居易《山泉煎茶有怀》:坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。无由持一碗,寄与爱茶人。

冬天寒冷,泡一杯红茶,那红艳诱人的汤色仿佛散发着阵阵暖意。

在融水县,大苗山红茶种植区域地处云贵高原苗岭山脉东延,该区域森林覆盖率达81.77%以上,海拔在500米~2000米之间的山地,土壤以红壤、黄壤为主,PH值在4.5-6.0之间,土壤腐殖质含量高,土层深厚、土质疏松、通透性良好,十分适合茶树生长。

合宜的地理和气候生态环境下孕育出了大苗山红茶香气芬芳,味道甜醇,汤色红亮,口感甜香馥郁而悠长,茶汤顺滑,入口醇厚而甘鲜,滋味浓郁,齿颊留香的特点。

随着社会发展,现代人越来越重视养生。喝红茶对身体健康大有裨益,所以红茶受到更多青睐,很多80后、90后,默默地把办公室的午后咖啡条换成了一包包红茶。

红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力。日常饮用时,将红茶加糖、奶饮用,这样既能生热暖腹,又可增加营养、强身健体。

在选购红茶时须“四到”:眼到、手到、鼻到、口到。

“眼到”:看茶叶本身是否饱满,颜色是否鲜明。“手到”:摸茶叶的干湿,新茶刚刚炒制时间短,茶叶干燥,用手一捏就成粉末,茶梗也容易折断,陈茶存放时间长,含水量较高,手捏不能成为粉末。“鼻到”:闻茶叶是否有清香,自然的茶叶有一股淡淡的茶香,质量好的茶叶一般香味纯正,沁人心脾,而质量差的茶叶一般无清香。“口到”:质量好的红茶口感甜爽,苦涩则不是好茶。

正值冬季,不妨在有空的时候,来一杯暖心营养的红茶饮~

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