为大家精选了5种在跑步运动期间加速新陈代谢的天然好食

满炎宇
导读 论是跑步减肥,还是其他运动减肥,在猛练的同时,如果吃得科学合理,会让你的减肥计划事半功倍。所谓三分练,七分吃,运动后吃什么,相信很

论是跑步减肥,还是其他运动减肥,在猛练的同时,如果吃得科学合理,会让你的减肥计划事半功倍。所谓“三分练,七分吃”,运动后吃什么,相信很多人都不太了解。下面小编为大家精选了5种在跑步运动期间加速新陈代谢的天然好食。

苹果

苹果是蔬菜水果中营养价值最接近完美的一种,有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”。苹果富含果胶、纤维素和维生素C,可以阻止肠道吸收低密度胆固醇,有非常好的降脂作用。苹果中的胶质和微量元素能保持血糖稳定,维生素C有助于维持红血球浓度,刺激抗体和白血球的再生,从而增强身体抗病能力。

苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。临床使用证明,让精神压抑患者嗅苹果香气后,心境大有好转,精神轻松愉快,压抑感消失。实验还证明,失眠患者在入睡前嗅苹果香味,能使人较快安静入睡。

西芹

西芹的蛋白质含量比一般果蔬高一倍,铁含量是番茄的20倍,但是西芹的热量很低,因此可以不用有吃了会发胖的顾忌。西芹含有促进脂肪消耗的物质,富含粗纤维,从而减少脂肪和胆固醇的吸收,有利于减肥。西芹含有大量钙和钾,可以调节体液平衡,还含有抗关节炎的物质,对经常运动者来说尤其有益。

不仅如此,芹菜中的高纤维,经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。

芦笋

芦笋所含蛋白质、碳水化合物、维生素和微量元素均优于普通蔬菜,而且蛋白质含量高,碳水化合物和热量较低。芦笋是天然的膳食纤维,能帮助消化,对于三高和肥胖人群均十分有益。芦笋可以促进细胞正常生长,具有防癌作用。国际癌症病友协会研究认为芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等的防治均有特殊益处。芦笋具有上述低糖、低脂肪、高纤维素和高维生素的特点,和现代营养学提出的保健食品的标准一致。

牛奶

牛奶中含有高品质的蛋白质,包含人体所必需的全部氨基酸,是其他食物无法比拟的。牛奶中的蛋白质和热量的比例很合理,这样就能保证不至于摄入的是“纯热量”,减肥人群饮用也不会有太大问题。牛奶中的钙很容易被吸收,磷、钾、镁等微量元素的比例也十分合理。牛奶中含有丰富的乳糖,可促进钙的吸收。

另据报道,酸牛奶中的胆碱含量特别高,可以调节体内胆固醇的浓度,同时又因酸牛奶中含有乳清酸,它能抑制肝脏制造胆固醇,并能减少胆固醇在血管壁上的附着,从而使血中的总胆固醇含量降低。因此,患有心血管疾病的人,服用酸牛奶大有好处。

煮鸡蛋

鸡蛋中含有的营养素对人体而言,价值仅次于母乳。鸡蛋几乎含有人体所需的全部营养素,如蛋白质、脂肪、卵磷脂、卵黄素、维生素和钙、铁、镁等微量元素,被誉为“理想的营养库”。研究表明,每100克鸡蛋含蛋白质14.7克,并与人体的蛋白组成极为相似,吸收率高达98%。而且鸡蛋的热量很低,一个鸡蛋的热量仅相当于半个苹果或半杯牛奶,所以减肥的人也可以放心吃。

鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克;蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。

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