​金秋南瓜包

金秋南瓜包是一道美味的传统糕点，以南瓜为主要原料，加入面粉、糖、鸡蛋等，制成口感松软、香甜可口的小点心。这道甜点尤其适合在秋季制作，以庆祝丰收季节。将详细介绍如何制作金秋南瓜包。  所需材料：
 主要材料：
 南瓜：500克，去皮、去籽，切成小块
 鸡蛋：2个
 砂糖：1/2杯
 面粉：2杯
 泡打粉：1茶匙
 泡打粉：1/2茶匙
 香草提取物：1茶匙
 盐：1/4茶匙
 黄油：1/2杯，软化
 牛奶：1/4杯
 可选材料：
 肉桂粉：1/2茶匙
 葡萄干、坚果碎、巧克力片：用于填充  制作步骤：
 一：蒸煮南瓜
1. 准备500克南瓜，去皮、去籽，将南瓜切成小块。
2. 将切好的南瓜块放入蒸锅中，蒸煮1520分钟，或直到南瓜变得软烂。
3. 用叉子将南瓜压成泥状，确保没有大块。
 二、准备面团
1. 在一个大碗中，将2个鸡蛋与1/2杯砂糖混合，搅拌均匀。
2. 加入1茶匙香草提取物和1/4杯牛奶，继续搅拌混合。
3. 将南瓜泥倒入鸡蛋混合物中，搅拌均匀。
4. 在另一个大碗中，将2杯面粉、1茶匙泡打粉、1/2茶匙泡打粉和1/4茶匙盐混合在一起。
5. 将湿的南瓜混合物逐渐加入干的面粉混合物中，搅拌均匀，直到形成面团。
 三、制作面团
1. 将1/2杯软化的黄油加入面团中，继续搅拌，直到面团变得光滑和均匀。
2. 如果喜欢，可以在面团中加入1/2茶匙肉桂粉，增加香气和味道。
3. 如果想在金秋南瓜包中加入填充物，如葡萄干、坚果碎或巧克力片，可以在这一步中将它们加入面团中，搅拌均匀。
四、烘烤
1. 预热烤箱至摄氏180度（华氏350度）。
2. 在一个烤盘上铺上烤盘纸，用汤匙将金秋南瓜包的面团放在烤盘上，每个面团之间留出足够的空间，它们会在烘烤中膨胀。
3. 将烤盘放入预热好的烤箱，烤约1520分钟，或直到金秋南瓜包变成金黄色。
 五、享用
1. 一旦金秋南瓜包烤好，从烤箱中取出，让它们在烤盘上冷却片刻。
2. 可以在金秋南瓜包上撒一些砂糖或肉桂粉，增添甜味。
3. 金秋南瓜包可以在室温下享用，或者稍微加热后搭配一杯热咖啡或茶品尝。 金秋南瓜包是一道美味的秋季甜点，富有南瓜的香甜和松软口感。它适合在秋天庆祝感恩节或任何特殊的场合，也是一款完美的下午茶伴侣。希望你喜欢制作和品尝这款美味的金秋南瓜包！

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