疙瘩面怎么做好吃劲道(疙瘩面)

池河宽
导读 大家好,精选小编来为大家解答以上问题。疙瘩面怎么做好吃劲道,疙瘩面很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!八勺面粉,加水,水多一点

大家好,精选小编来为大家解答以上问题。疙瘩面怎么做好吃劲道,疙瘩面很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

八勺面粉,加水,水多一点,用筷子大致拌一下,不用手搓,在碗里醒就行。醒一个番茄,切好,蒜不要切太多,洋葱切好,切油加热。大火下少许翻炒番茄,转中火。开始用铲子压碎西红柿。煮好后,番茄汁浓郁,加水。大概感觉番茄会被煎糊。把水放在盖子上,用中火煮。直接拉面团。拉成一小坨就是一坨。在锅里煮,直到肿块看起来光滑。当你把一个拿出来的时候,它不会粘在你的牙齿上,它已经熟了。我们本来可以等它浮起来,但是汤不多,也没有空间让它浮起来。放葱花,盐,虾。

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