草莓慕斯蛋糕图片(草莓慕斯蛋糕)

邓霄文
导读 大家好,精选小编来为大家解答以上问题。草莓慕斯蛋糕图片,草莓慕斯蛋糕很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、首先准备一个饼底胚

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1、 首先准备一个饼底胚,或者可以用lady finger。

2、 准备一个八寸的蛋糕模具。为方便脱模,底部垫保鲜膜,侧面用木丝围起来,草莓切片沿侧面排出。

3、 将80克草莓压成糊状,加入细砂糖,在水中加热至糖溶解。取三至四片石花菜片,用冷水浸泡,将浸泡后的石花菜片放入草莓酱中,加热至融化。

4、 草莓和吉利丁的混合液冷却后,加入酸奶,搅拌均匀。搅打鲜奶油。为了方便,冰块可以放在鲜奶油盆下面。奶油可以轻搅打至有轻微颗粒,但如果太硬,就不容易和酸奶糊混合了。将鲜奶油和酸奶糊混合均匀。

5、 将混合好的慕思糊加入准备好的容器中,放入冰箱冷藏四小时。

6、 将白巧克力和鲜奶放入水浴中融化,融化后加入一滴红色食用色素,搅拌均匀,也就是说干巧克力。

7、 将准备好的巧克力蛋糕倒在慕思表面,用草莓装饰。

8、 美丽的草莓慕斯蛋糕完蛋了!

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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