尤鲁恩施是湖北历史上第一名茶，也入选中国十大名茶，西湖龙井常年占据中国十大名茶之首。恩施尤鲁和龙井都属于绿茶，那么它们有什么区别呢？恩施尤鲁和龙井哪个好？今天我们来介绍两种茶的品质特点。
恩施玉露的特点：
恩施尤鲁是全国为数不多的清蒸绿茶品种，具有“三绿一凉”的品质特点，即干茶色泽翠绿，茶汤色泽浅绿，叶底翠绿，茶汤滋味鲜爽醇厚。
恩施玉露具有独特的品质特征，其外观形似松针，绳紧而圆直，色泽青翠有光泽，白发外露。泡水后的茶汤清澈透亮，香气清新、悠长、爽口。入口后，味道香甜清新，齿间留香。
相传清朝康熙年间，湖北恩施市八角乡黄连喜的一个茶商，亲自在炉子里焙茶，做出一种一芽一叶或两叶浓绿的紧实、圆直的茶叶，因其色泽翠绿、洁白如玉而得名“恩施玉绿”。
1936年，湖北民生公司在翡翠绿的基础上，将煎锅改为蒸固。这家公司做的茶油是绿色的，茶汤是绿色的，清香可口，因为白发特别暴露，所以改名为“恩施尤鲁”。
西湖龙井的特点：
根据产地的不同，以狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)为顶级产品，其中以狮峰产量最多，因其色泽黄嫩、香味高、持久的特点而被称为龙井之巅。
“狮子”这个名字是龙井狮峰代人所创。
“龙”产于龙井山、翁家山、杨美玲和满觉龙。
“云”这个名字的意思是，它曾经是最大的山。自从梅家坞独立后，风景就消失了。全市五大品牌中最南端的产区包括五云山。
“虎”这个名字取了虎跑的意思，包括虎跑、四眼井、赤山港。
“梅”这个名字，作为西湖龙井的新生力量，绝对是这座城市的主产区，是梅家坞一代人改的。
1953年，浙江茶业公司(浙江茶业集团前身)将龙井茶调整为石峰龙井、梅家坞龙井、西湖龙井三大类，其中石峰龙井相当于原狮龙字，梅家坞包含原梅字、云字，其余归入西湖龙井。
直到1965年，以上三类才合并为“西湖龙井”。
一般来说，西湖龙井产于浙江省杭州市西湖区，恩施尤鲁产于湖北省恩施市八角洞乡。龙井湖的工艺是平煎绿，而恩施尤鲁是蒸青；西湖龙井外观扁、滑、直、尖、匀，口感鲜甜。恩施尤鲁外观紧实圆润，形似松针，滋味鲜甜。
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