六寸蛋糕用5斤车厘子引热议 店家道歉并解释原因

最近有网友爆料称，自己在蛋糕店订了一个6寸的蛋糕，没想到的是商家竟然需要五金车厘子。该消息发布之后引起了网友们的广泛关注，在1月22日涉事的蛋糕店对此事发布了道歉声明，据蛋糕店的工作人员表示，客服在和客户对产品沟通的过程中出现了严重的业务能力不足问题。并没有充分了解样图内的蛋糕是10英寸，也没有和厨房的师傅进行充分的沟通和确认，在给客户报车厘子的数量时，至少多报了两斤。店内在做该蛋糕的时候采购5斤车厘子，还是以最多量去做了这个六寸的蛋糕。 据店家表示，这个6寸的蛋糕用车厘子的总量是1752.5克，其中熬酱消耗了504克的车厘子，店家表示，在平时店内是很少做这些水果内馅的蛋糕，因此客服人员的业务也都不是太熟练，且店家对于内部管理方面也存在着一些问题。众多网友表示，店家发布的道歉声明虽说有诚意，但已经反映出了这家店在内部管理以及和客户沟通的过程中存在着严重的问题。店家表示，在今后的工作中将会加强对员工的培训工作，全面提升店铺的服务质量，杜绝此类事件的再次发生。

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