瑞幸破万店后重启价格战 9块9的咖啡还能喝多久

寿保凡
导读 在6月5日瑞幸咖啡在厦门中山路旗舰店正式开业,瑞幸也成为了中国首家门店数量破万的一家连锁咖啡品牌。在此之前完成万店计划的国民餐饮品牌
在6月5日瑞幸咖啡在厦门中山路旗舰店正式开业,瑞幸也成为了中国首家门店数量破万的一家连锁咖啡品牌。在此之前完成万店计划的国民餐饮品牌,只有正新鸡排,华莱士和绝味鸭脖以及蜜雪冰城,从第1家到第1万家蜜雪冰城,整整用了20年的时间,正新鸡排用了17年而瑞幸将时间缩短到了5年。在2022年门店数量和瑞幸的咖啡品牌都出现了比较大的增长,其中库迪咖啡和幸运咖的门店数量就增加了2000多家,之前以星巴克为赶超目标的瑞幸。在2022年已经将幸运咖变为追赶的目标,蜜雪冰城旗下的咖啡品牌也正在对市场进行下沉,而且京城的门店选址都会在瑞幸咖啡的周围。
在2022年的10月份才刚刚成立的酷迪咖啡,这家咖啡是由瑞幸创始人陆正耀所创建的咖啡品牌,核心团队中的员工有一半都是来自于瑞幸团队。库迪咖啡在半年的时间内就开出了3000多家门店,覆盖到了全国270座城市。目前的目标是在3年时间内突破1万家门店,而库提咖啡是以8.8元全场任意选的促销方式来迅速占领市场。而瑞幸方面在2023年的5月份也推出了周年店庆9.9元和100的优惠券。瑞幸咖啡的销量从2021年的日均300杯以上也达到了目前的364杯,其中单杯咖啡的成本也从10.75元下降到了10.16元。

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