单元不饱和脂肪（关于单元不饱和脂肪简介）

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1、 单元不饱和脂肪是属于不必需脂肪酸（non-essential fatty acids），可以在体内合成，例如：ω-9（Omega-9）系列脂肪酸。

2、是两类不饱和脂肪之一，分子中只有一个双键，其余为单键，相比之下多元不饱和脂肪则多于一个双键。

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