导读 大家好,小金来为大家解答以上的问题。单不饱和脂肪酸，关于单不饱和脂肪酸简介这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、 单不饱
大家好,小金来为大家解答以上的问题。单不饱和脂肪酸，关于单不饱和脂肪酸简介这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 单不饱和脂肪酸【医】=monounsaturated fatty acid单不饱和脂肪酸 单不饱和脂肪酸是指含有1个双键的脂肪酸。
2、以前通常指的是油酸（Oleic acid），以18：lΔ9表示。
3、现在的研究证实，单不饱和脂肪酸的种类和来源极其丰富。
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