千层饼(关于千层饼简介)

缪功海
导读 大家好,小金来为大家解答以上的问题。千层饼,关于千层饼简介这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、 千层饼,又叫“瓤子饼”

大家好,小金来为大家解答以上的问题。千层饼,关于千层饼简介这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 千层饼,又叫“瓤子饼”,是山东东平接山乡一带的传统名吃之一,历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。

2、 千层饼也是浙江奉化溪口的小吃,饼里拌有海苔粉,外面洒上一层芝麻。熟后酥香可口。千层饼也是一种纳西族食品。

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