北芪黄酒（关于北芪黄酒简介）

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1、 北芪黄酒产于代县酒厂，为山西省地方名酒。

2、1984年、1988年连续两届被评为山西省优质产品，产品销往山西、内蒙等地。

3、北芪黄酒距今已有千余年的历史。

4、金代名士礼部尚书赵秉文（号闲闲老人），在其《代州书事》中有“金波沉醉雁门州，端有人间六月秋”之诗句描述代州黄酒。

5、那时的酒，只是初级黄酒，生产规模小，属于家庭酿制。

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