古法红糖(关于古法红糖介绍)

邓雪霄
导读 大家好,笑笑来为大家解答以上的问题。古法红糖,关于古法红糖介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、 传统的古法红糖熬制

大家好,笑笑来为大家解答以上的问题。古法红糖,关于古法红糖介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 传统的古法红糖熬制工艺非常的复杂,将当天收割的甘蔗经过切碎碾压,压出来的汁液去除泥土、细菌、纤维等杂质。

2、18口连环锅以小火熬煮,经过榨汁、开泡、赶水、过滤、摇瓢、打沙、成型等过程,不同的锅承担着不同的任务。

3、历经“五榨三滤两浮一沉”,约10-12个小时后,即可将红糖舀入模子。

4、冷却成型,云南,广西。

5、福建等地均有产,属于中国特产。

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