发酵培养基(关于发酵培养基介绍)

唐爱黛
导读 大家好,笑笑来为大家解答以上的问题。发酵培养基,关于发酵培养基介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、 发酵培养基是供

大家好,笑笑来为大家解答以上的问题。发酵培养基,关于发酵培养基介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 发酵培养基是供菌种生长、繁殖和合成产物之用。

2、它既要使种子接种后能迅速生长,达到一定的菌丝浓度,又要使长好的菌体能迅速合成需产物。

3、因此,要求发酵培养基的组成应丰富、完全,碳、氮源要注意速效和迟效的互相搭配,少用速效营养,多加迟效营养;还要考虑适当的碳氮比,加缓冲剂稳定pH值;并且还要有菌体生长所需的生长因子和产物合成所需要的元素、前体和促进剂等。

4、除有菌体生长所必需的元素和化合物外,还要有产物所需的特定元素、前体和促进剂等。

5、但若因生长和生物合成产物需要的总的碳源、氮源、磷源等的浓度太高,或生长和合成两阶段各需的最佳条件要求不同时,则可考虑培养基用分批补料来加以满足。

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