原酒(关于原酒介绍)

池桦彦
导读 大家好,笑笑来为大家解答以上的问题。原酒,关于原酒介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、 原酒是指以粮谷为原料,用大

大家好,笑笑来为大家解答以上的问题。原酒,关于原酒介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 原酒是指以粮谷为原料,用大曲、小曲或麸曲及酒母等作为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成,未添加非白酒发酵产生的呈香、呈味物质,可作为白酒基酒和调味酒使用的白酒。

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