总部位于特隆赫姆的 Norcod 是世界上第一个获得全球 GAP 水产养殖标准认证的专门鳕鱼养殖企业。“我们非常高兴和自豪地成为我们行业内第一个获得此认证的公司。它表明我们从一开始就对可持续性的明确运营重点，以及 Norcod 是水产养殖业负责任的参与者，” Norcod CSO Hilde Storhaug 在新闻稿中说。
Storhaug 说，认证过程进展顺利，正如预期的那样。该标准涵盖从亲鱼、幼苗和饲料供应商到养殖、收获和加工——或“从饲料到餐桌”的整个生产链。它为法律合规、员工职业健康和安全、动物福利、食品安全以及环境和生态保护制定了严格的标准。Norcod 还接受了全球 GAP社会实践风险评估 (GRASP)，这是认证过程的一个自愿部分，用于评估初级生产中的社会风险，并为供应链合作伙伴提供额外的透明度。
在食品安全方面，水产养殖标准已成功通过全球食品安全倡议 (GFSI) 基准要求评估，并获得了 GFSI 对 A2 类鱼类养殖的认可——这是唯一获得此类认可的水产养殖标准。
Storhaug 指出，挪威的水产养殖业已经受到严格监管。“但通过根据受人尊敬的国际标准认证我们的业务，我们进一步表明 Norcod 作为一家公司致力于我们的员工，确保最佳的鱼类福利和健康，并保护当地和全球环境，”她说。
Storhaug 补充说，该认证还反映了 Norcod 的创始雄心，即成为创新解决方案的一部分，以应对如何为世界不断增长的人口生产和供应健康蛋白质的挑战，同时又不会增加已经受到高 CO 等因素严重压力的地球的压力2 以土地为基础的畜牧业排放和可用于耕作的土地面积减少。
“使用现代设备的可持续水产养殖能够有效利用海洋，而不会因过度捕捞而进一步危及野生鳕鱼种群，”她说。Norcod 还在部署电动驳船和服务船，作为其将排放量降至最低的战略的一部分。
Norcod 旨在成为工业规模的负责任鳕鱼养殖的强大推动力。“认证方面的下一步将是申请符合 ASC [水产养殖管理委员会] 标准。尽管这在时间上有点领先，而且我们仍处于逐步扩张的过程中，但我们也专注并决心实现这一目标，”Storhaug 说。
Norcod 首席执行官克里斯蒂安·里伯 (Christian Riber) 评论说：“获得此认证是团队努力实现明确的可持续发展绩效目标的结果。这表明我们正在实践我们所宣扬的，我祝贺我们所有员工的奉献精神，尤其是在具有挑战性的大流行情况下。”
他补充说，对于 Norcod 来说，获得认证正值一个激动人心的时刻，因为它准备在第三季度首次商业收获高质量的新鲜养殖鳕鱼。他说：“我们都期待创造收入，并期待看到精心规划和迄今为止我们所有辛勤工作的成果。”
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