挪威三文鱼在可持续蛋白质排名中名列前茅

导读 2022年1月5日整理发布:在与可持续性相关的各种参数在全球最具可持续性蛋白质生产商的CollerFAIRR指数中被评为低风险的七家公司中,三家是

2022年1月5日整理发布:在与可持续性相关的各种参数在全球最具可持续性蛋白质生产商的CollerFAIRR指数中被评为“低风险”的七家公司中,三家是挪威水产养殖公司。ThaiUnion与他们并列第七。

在全球60家最大的公开上市蛋白质生产商名单中,全球最大的鲑鱼养殖者Mowi继续位居榜首,GriegSeafood位居第二,LerøySeafood位居第四。

“挪威水产养殖继续引领世界各地的蛋白质生产商,看到他们的辛勤工作得到认可,让该行业感到非常自豪,”挪威海产品委员会首席执行官雷纳特·拉森(RenateLarsen)说。发布后的新闻稿。

Larsen认为,挪威三文鱼养殖在全球排名中的表现继续优于其他蛋白质生产,这并非巧合。

“负责任、透明和创新是挪威海产品行业核心价值观的一部分。作为世界上最受欢迎的海鲜——鲑鱼——的最大生产商,我们非常重视重要的责任。这不仅是对享用我们美味健康的优质鱼的消费者的责任,也是对公司经营所在的社区和环境的责任,”她说。

CollerFAIRR指数是对全球蛋白质生产商根据温室气体排放、森林砍伐和生物多样性、水资源利用和稀缺性、浪费和污染、抗生素、动物福利、工作条件、食品安全、治理等参数对它们的表现进行的年度评估和可持续的蛋白质。

虽然挪威的水产养殖公司在各方面表现良好,但在抗生素使用和工作条件方面尤其受到赞扬。

Mowi首席可持续发展官CatarinaMartins表示:“我很高兴看到Mowi的可持续发展战略和成就在这一全球评级中得到认可。连续三年,Mowi被认为是世界上最可持续的动物蛋白生产商。这一成就是我们每天所做的努力和热情的结果:生产对人类和地球有益的食物。”

GriegSeafoodASA首席执行官AndreasKvame表示:“在接下来的几十年里,全球食品系统必须转型。我们知道负责任的水产养殖和蓝色食品有可能成为解决方案的一部分。在GriegSeafood,我们努力减少影响并改善鱼类福利。我很高兴我在整个公司的出色同事的努力使我们在今年的FAIRR指数中名列前茅。展望未来,我们将继续我们的改进之旅,利用创新、新技术和新知识。”

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