芬兰于韦斯屈莱应用科学大学的一个鱼菜共生研究项目获得了的资助

沈力冰
导读 这笔资金将用于开展可行性研究、小规模实验室测试和建设试点工厂,以开发和监控系统的性能。鱼菜共生养殖是一个令人兴奋和发展中的水产养殖

这笔资金将用于开展可行性研究、小规模实验室测试和建设试点工厂,以开发和监控系统的性能。“鱼菜共生养殖是一个令人兴奋和发展中的水产养殖部门,它提供了一个机会来拯救我们的环境,同时提供鱼和蔬菜等高质量的当地食品。这种方法比传统的农业和养鱼方式需要的水少 85%,而且鱼和植物是在受控环境中饲养的,”生物经济研究所的项目专家 Faiqa Atique 在新闻稿中说。

该项目的第三阶段旨在扩大鱼菜共生系统,为农村地区创造一种有利可图、环保和创新的商业模式,利用旧的或废弃的农业设施发展新的业务。

到目前为止,该项目已生产虹鳟鱼、薄荷和菠菜,研究人员主要关注水质、鱼类生长、植物生长、系统维护和减少营养物质的环境负荷。该项目的第三阶段,从 2022 年开始,旨在扩大鱼菜共生系统的规模,为农村地区创造一种有利可图、环保和创新的商业模式,利用旧的或废弃的农业设施发展新的业务。

“气候变化正在影响农业、水产养殖和渔业的产量。传统的鱼类养殖需要大量的水,并且会造成水污染。鱼菜共生是克服这些挑战的一种很有前途的方法:它提供了一种替代蛋白质和作物生产方法,同时最大限度地减少对环境的影响,不依赖于季节性,也不需要占用土壤,”海洋事务总局和渔业。

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