吞拿鱼可颂面包

单珠会
导读 面包,作为早餐或下午茶的主角,一直以来都备受人们的喜爱。而吞拿鱼可颂面包,则以其独特的口感和美味的吞拿鱼馅料,成为不少美食爱好者钟爱的选择。
面包,作为早餐或下午茶的主角,一直以来都备受人们的喜爱。而吞拿鱼可颂面包,则以其独特的口感和美味的吞拿鱼馅料,成为不少美食爱好者钟爱的选择。
一、材料准备
1、中筋面粉 300 克
2、牛奶 150 毫升
3、酵母 5 克
4、细砂糖 30 克
5、盐 3 克
6、吞拿鱼罐头 1 罐
7、黄油 80 克
8、鸡蛋 1 个
9、黑胡椒适量
二、制作步骤
1、制作面团
将酵母加入温牛奶中,稍微搅拌均匀,静置几分钟激活酵母。在大碗中,将中筋面粉、砂糖、盐混合均匀。将激活的酵母液倒入面粉中,搅拌均匀。加入融化的黄油,搅拌成为面团。将面团放在案板上,揉搓至表面光滑,然后放入盆中,盖上湿布,进行第一次发酵,至面团体积明显膨胀。
2、制作吞拿鱼馅料
打开吞拿鱼罐头,将吞拿鱼沥干水分。在锅中加热少量橄榄油,放入吞拿鱼翻炒片刻。加入适量黑胡椒调味,继续翻炒至吞拿鱼变干,取出备用。
3、擀面和包馅
取出发酵好的面团,排气,分成若干小份。将每份面团擀成椭圆形,将吞拿鱼馅料均匀放在面团上。把面团从两侧折叠,封口捏紧,形成一个椭圆形的包裹。将包好馅的面团放在烤盘上,进行第二次发酵,至体积再次膨胀。
4、烤制可颂面包
预热烤箱至180摄氏度。在面团表面刷上蛋液,增加色泽。将烤盘放入预热好的烤箱,烘烤约20分钟,直至面包表面金黄酥脆。
5、享受美味
取出烤好的吞拿鱼可颂面包,等稍微冷却后即可享用。外层酥脆,内里松软,夹带着吞拿鱼的香味,是一款让人回味无穷的美味面点。
吞拿鱼可颂面包,不仅是一道美味的早餐,还可以成为下午茶时光中的小点心。制作过程虽然略显繁琐,但当你咬下一口那酥脆的外皮,尝到吞拿鱼的鲜香时,你会发现这份努力是如此值得。用心制作,分享美味,愿你在每一次的烘焙中都能找到幸福满满的味道。

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