世界讨厌香菜日 香菜有哪几种

世界讨厌香菜日已经成为一个流行的话题。虽然有一些人认为它是一种绝妙的调味品，但是还有一些人非常反感它的味道和气味。无论你是哪种人，我们都不可以忽视香菜的存在。香菜可以轻松为食物增加味道，而且还有很多种类可供选择。 香菜是一种常见的野菜，可以分为两种：干香菜和新鲜香菜。新鲜的香菜是大多数人在亚洲、中东和地中海地区熟悉的那种，而干香菜被广泛用于印度、伊朗和其他南亚和中东地区的菜肴。
1. 新鲜香菜
它是从芹菜科香菜属的植物中采摘出来的，具有非常清新的味道和清淡的气息。它在烹饪各种食物时非常常见，为其增添风味，包括沙拉、墨西哥卷饼和印度咖喱。新鲜的香菜可以分为两种类型：平叶和菜叶香菜。平叶香菜也称为意大利香菜，它的叶子比菜叶香菜更开展且更薄。相比之下，菜叶香菜的叶子则更愈合且更宽。
2. 干香菜
干香菜有一种强烈的芳香味，这在印度菜肴中非常常见。干香菜通常被粉碎成粉末，在印度咖喱中发挥重要的作用，可以为食物增加独特的味道。  虽然有些人可能不喜欢香菜的味道和气味，但作为一种可爱的调味品，它在烹饪中非常常见。从新鲜香菜到干香菜，每种香菜都可以为食物增加不同的味道和风味。您可以根据自己的口味和偏好来选择给不同的食物搭配。尝试一些新的香菜品种，可能会为你带来一些新的惊喜！

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