春天适合吃的粗粮有哪些

单于琳淑
导读 人们在日常生活中适当的食用粗粮可以对身体起到很好的保健作用,对于平时人们日常生活中五谷杂粮也要根据季节进行一些调整。
人们在日常生活中适当的食用粗粮可以对身体起到很好的保健作用,对于平时人们日常生活中五谷杂粮也要根据季节进行一些调整,由于春季的气温昼夜温差比较大,而且气候多变在日常的饮食中,一定要多吃一些具有散热功效的食物,春天是比较好的养肝季节,所以在食物中可以增加一些养肝护脾的食物,对人体的身体健康是非常有好处的。
小麦一直作为北方人的主要食物来源,小麦中不仅有丰富的营养物质还有一定的药用价值中医认为小麦有养心益肾和血润燥的作用,对于一些心脏病的患者,在春季多食用小麦有非常好的功效,小麦可以促进人体的新陈代谢,对于人体的衰老具有延缓的作用,并且可以有效的改善肝脾功能,在春季食用小麦时可以食用一些全麦,全麦中的麦麸是一种很高的膳食纤维,对于高血脂,糖尿病和老年性便秘有很好的预防作用。
除了小麦以外,还可以多吃一些稻米,稻米也是我国的主食之一,只不过在南方比较常见春天由于比较的干燥,雨水非常的稀少可以多喝一些稻米粥,对于春季引起的口干舌燥有非常好的作用,稻米中还含有多种的维生素,脂肪和蛋白质,可以有效的预防胃病便秘等疾病,可以有效地减少中风和心脑血管疾病的发病率。
其次,玉米作为我国南北方生活中最为常见的一种粗粮,虽然都没有把其当作主食,但是玉米的营养价值是非常高的,玉米中所含有的纤维素含量非常的高,对于预防肠炎和肠癌有非常好的作用,并且玉米中含有丰富的维生素,E对于细胞的分裂有一定的作用,特别适合一些女性使用对于延缓衰老防止皮肤出现病变具有很好的疗效。

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