紫砂壶泡茶的好处具体有哪些

贾阅功
导读 紫砂壶作为我国特有的手工制作陶器工艺品,在500多年前的明朝就已经兴起紫砂壶的主要制作原料为紫砂泥,这种泥的产地在我国的江苏宜兴丁蜀镇。
紫砂壶作为我国特有的手工制作陶器工艺品,在500多年前的明朝就已经兴起紫砂壶的主要制作原料为紫砂泥,这种泥的产地在我国的江苏宜兴丁蜀镇,宜兴的紫砂壶是从明武宗正德年间就开始了,制造并且出现了多位紫砂壶等传统艺人,并且这一绝技被一直保存至今,目前市面上最为著名的就是江苏宜兴丁蜀镇的一星紫砂壶。 
紫砂壶具有艺术性和实用性,这才使得紫砂壶经久不衰,一直流传至今,在品茶界,紫砂壶一直是一种茶叶文化,对于紫砂壶的身份又提高了一个等级,随着科技技术的不断发展,现在已经出现了用机器大量制造的紫砂壶,这种机器制造的紫砂壶完全是以商品来进行销售的,没有过多的艺术气息,但是现在在江苏,仍然保持着相当多的手工艺人在不断的制作着各种紫砂壶工艺品。 
紫砂壶的作用主要是用于泡茶和煮茶的,由于紫砂壶和陶瓷做的壶有本质上的区别,经过实验,紫砂壶要比陶瓷壶好很多,紫砂壶主要的原料是用紫砂制作的,由于紫砂具有很高的气孔率,会使得壶内的水和茶叶进行冲泡时,茶壶内部可以起到透气而不渗水的好处,可以使茶叶更加的醇厚,而且紫砂的泥料由于含铁量是比较高的。
在饮用茶叶时,会同时给身体补充大量的铁元素,根据现代科学研究,紫砂泥的可塑性比较好,而且气孔率高达10%以上,只要具有良好的透气性就可以,在泡茶时让茶叶的香味和色气都比较温和,并且在夏天放一夜都不会变馊,用紫砂壶泡茶,由于紫砂壶具有冷热交替的能力极佳,再倒入开水后然后迅速放入冰水也不会出现炸裂的现象,在喝茶时手握智商后也不会感觉到非常的烫手,并且还可以在微波炉中使用,还不会爆裂。

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