大家好,小阳来为大家解答以上的问题。菠菜鸡蛋汤做法视频，菠菜鸡蛋汤这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、快手菠菜鸡蛋汤的13种做法，菠菜柔软滑嫩、味美色鲜营养丰富一、菠菜鸡蛋汤食材菠菜120克、鸡蛋一枚、盐适量、胡椒粉少许、香油少许、鸡精少许、小香葱少许。
2、做法洗净的菠菜入开水锅内焯熟然后过凉水后攥干。
3、2、把菠菜切成一公分左右的段。
4、3、锅内放入水和少许鸡汤，没有鸡汤可以不放放鸡精。
5、水开放入菠菜。
6、4、开锅后转小火淋入鸡蛋液。
7、5、淋完马上关火加入盐、胡椒粉、鸡精和少许香油，撒上少许香葱即可。
8、二、炝锅版菠菜鸡蛋汤食材鸡蛋3个、菠菜200g、盐1勺、酱油2勺。
9、做法菠菜用手撕成两半，鸡蛋打入容器，打成蛋液备用。
10、2、锅中烧热油，倒入酱油。
11、3、热油中倒入酱油会溅出来，所以加过酱油后，马上加入适量的水。
12、然后烧开。
13、4、冷水时就可以下入菠菜同煮。
14、5、把打散的蛋液倒入已经滚开的汤中，把蛋液打散成蛋花，加入盐然后用勺子筷子之类的快速搅拌。
15、三、虾米菠菜鸡蛋汤食材菠菜一小把、虾米适量、鸡蛋一个、油适量、盐适量。
16、做法虾米用水洗一下，然后浸泡15分钟。
17、2、蛋黄蛋清分开。
18、3、菠菜洗净，在沸水里烫一下。
19、4、捞出烫好的菠菜，过凉水后切段。
20、5、泡好的虾米沥干水分。
21、6、热锅放油，爆香虾米，加水煮沸。
22、7、加入鸡蛋，用筷子将蛋黄划开。
23、8、加入菠菜，加一点点盐调味即可。
24、四、菠菜鸡蛋汤食材菠菜250克、鸡蛋3个、清水适量、盐少许、香油少许。
25、做法菠菜洗净，切段。
26、2、锅内烧开水，水开放入菠菜。
27、3、鸡蛋液打散，慢慢倒入锅内，边倒边慢慢搅拌，不要用力过猛，那样鸡蛋会太散碎，不好看。
28、4、倒入少许香油，加入少许盐。
29、5、出锅前也可以放少许味精提鲜！省略也可五、菠菜蛋花汤食材鸡蛋1个、盐3克、清水1000克、菠菜100克、香油3克、芡粉3克。
30、做法菠菜洗净，根部朝一端摆放。
31、2、菠菜切碎，鸡蛋磕入碗中。
32、3、锅中入水，放入切好的菠菜沫。
33、4、开大火煮开，将搅打好的鸡蛋液顺着冒泡的开水里倒入，不要搅动。
34、5、调好芡汁，倒入汤汁里面，加盐，加香油即可。
35、六、菠菜鸡蛋汤食材菠菜200克、鸡蛋1个、西红柿1个、大豆油25克、精盐2克、五香粉2克、葱末3克、姜末3克。
36、做法将菠菜清洗干净，放入滚水锅中汤一下。
37、2、捞出，过凉，挤干水分，装入盘中待用。
38、3、将西红柿清洗干净，切成小块装入碗中待用，葱姜切成末待用。
39、4、热锅放油烧热，爆香葱姜末，倒入西红柿块。
40、5、翻炒均匀，倒入清水，加入精盐，五香粉。
41、6、翻炒均匀后，倒入菠菜段翻炒均匀。
42、7、烧开后，倒入打撒的鸡蛋液，将鸡蛋液搅拌均匀。
43、8、烧开，出锅，装入碗中即可。
44、七、菠菜木耳鸡蛋汤食材水发木耳适量、菠菜100克、番茄2个、鸡蛋1个、水淀粉适量、香油适量、盐适量、葱适量、姜适量、味精适量。
45、做法菠菜洗净，过热水淖一下。
46、2、木耳过热水淖一下。
47、3、西红柿洗净，切成滚刀块。
48、4、锅里放水，放入葱和姜。
49、5、放入木耳，大火烧开。
50、6、放入水淀粉，放入菠菜。
51、7、鸡蛋磕到碗里，搅匀，放入番茄煮2分钟。
52、8、倒入鸡蛋液、盐、味精、香油调味即可。
53、八、菠菜鸡蛋汤食材菠菜适量、鸡蛋2个、麻油适量、盐适量。
54、做法菠菜洗净焯水，捞出沥干水分。
55、2、锅中倒入清水放入焯水后的菠菜。
56、3、鸡蛋打散，加入菠菜汤中。
57、4、烧开后加入盐关火。
58、5、装盘后淋入麻油。
59、九、菠菜瘦肉鸡蛋汤食材波菜1只、鸡蛋1个、瘦肉1块、姜1块、盐1勺、鸡精1勺。
60、做法波菜洗净切段，姜切小片，肉切片，鸡蛋打散调好。
61、2、凉油下锅炒好鸡蛋盛出，锅里再倒点油烧热下入姜片爆香加入适量清水烧开。
62、3、倒入肉片波菜和鸡蛋再次烧开加入适量的盐出锅时撒上鸡精即可。
63、十、菠菜西红柿鸡蛋汤食材菠菜3颗、西红柿1个、鸡蛋2枚、葱适量、食用油1勺、食用盐半勺、鸡精适量、姜末适量。
64、做法菠菜用刀去根，切段。
65、2、鸡蛋打入碗中，用蛋抽打散。
66、3、西红柿洗净之后切十字花刀 ，放在开水锅中烫一两分钟剥皮。
67、4、剥皮后切半后再切小块。
68、5、起锅烧油，爆香葱姜末，倒入菠菜翻炒。
69、6、菠菜变软之后倒入西红柿丁翻炒，加入食盐。
70、7、加入清水烧开，倒入酱油调味。
71、8、锅烧开后倒入鸡蛋液，关火前倒入适量的鸡精即可。
72、十一、菠菜粉丝鸡蛋汤食材菠菜一把、粉丝一把、鸡蛋两个、鸡汤一盒、火锅丸适量、盐5g、香油适量。
73、做法菠菜洗好备用，粉丝洗净，鸡蛋打散备用。
74、2、鸡汤放锅里化冻，放入火锅丸。
75、3、放入粉丝，烧开放菠菜。
76、4、放盐调味，捞出配菜。
77、5、汤里打蛋花，放入香油，装盘。
78、十二、菠菜蘑菇鸡蛋汤食材菠菜一大把、蘑菇适量、鸡蛋2~3只、豆油适量、葱末适量、姜丝适量、盐适量。
79、做法把原材料洗干净备好放着。
80、2、锅中放水，把水烧开关火，把菠菜放在锅中焯水。
81、3、把焯水的菠菜捞出放进清水过一下，然后在捞出沥水。
82、4、把菠菜切好放入盘中待用。
83、5、点火（小火），倒豆油，放葱花、姜丝。
84、6、汤碗装满清水，倒入锅中烧开。
85、7、放蘑菇，然后烧开。
86、在此期间可以放适量盐。
87、8、蘑菇汤烧开了，在把菠菜倒进去。
88、9、菠菜蘑菇汤再次开了，倒入事先打散的鸡蛋液煮开即可。
89、十三、木耳菠菜蛋汤食材菠菜1把、木耳1把、乌鸡蛋1个、食用油1汤匙、食盐1克、鸡精1克、清水300克。
90、做法菠菜洗净，煮锅烧开水，放菠菜焯水。
91、2、菠菜变色即可捞出。
92、3、泡发好的木耳放锅里，开锅煮3分钟，捞出过冷水冲洗。
93、4、把木耳和菠菜放一起，撰干水分备用。
94、5、热锅冷油，油热打入一个鸡蛋。
95、6、煎至底部金黄色放清水，放食盐，放鸡精。
96、7、煮开锅，放菠菜木耳，煮开锅即可。
97、原料：菠菜、鸡蛋一个、油少许、盐适量、味精少许、香油少许。
98、做法：菠菜择洗干净，控净水分备用。
99、2、鸡蛋磕入碗中，打散。
100、3、锅里放水烧开，滴上几滴油，将菠菜放入焯一下，捞出后放入凉水中放凉，捞出控净水分切成小段 4，锅里放少许油烧热，放入葱姜丝爆出香味，然后放入适量水烧开，投入切好的菠菜段 5，烧开后倒入打散的鸡蛋液，用筷子迅速的搅拌几下成蛋花。
101、 6，关火，然后放适量盐，少许味精，滴上几滴香油即可工艺：煮口味：家常味时间：<10分钟热量：较低热量配料：烹饪步骤：1.菠菜择洗干净，控净水分备用2.鸡蛋磕入碗中，打散3.锅里放水烧开，滴上几滴油，将菠菜放入焯一下，捞出后放入凉水中放凉，捞出控净水分切成小段4.锅里放少许油烧热，放入葱姜丝爆出香味，然后放入适量水烧开，投入切好的菠菜段5.烧开后倒入打散的鸡蛋液，用筷子迅速的搅拌几下成蛋花6.关火，然后放适量盐，少许味精，滴上几滴香油即可烹饪小贴士：。
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