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1、可以找一个酸辣粉店铺学习，费用根据厨师来定。
2、酸辣粉起源于四川川西一带，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于川菜、渝菜、贵州小吃。
3、其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。
4、 酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。
5、酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。
6、酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻！“酸辣粉”系纯天然绿色食品，主粉由红薯，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。
7、“酸辣粉”还有方便食品产品。
8、酸辣粉源于四川民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名，后来经过西南各地不断的演变和调制而正式走上街头，成为各地的特色小吃。
9、大家乐餐饮培训中心旗下“祥和祥”酸辣粉、肥肠粉全手工制作爽滑筋道，不仅口感劲道、而且有咀嚼感，吃起来滑爽.采用香浓、特质的肥肠汤浸煮后的粉条不仅色香味俱全，且价格实惠倍受市场所青睐。
10、而开一间特色的肥肠粉店，投资不过区区2、3万元左右，细心经营，年赚5-10万不是问题。
11、肥肠粉经营简单、投资小、利润高、周转灵活、消费群体广，学生、情侣、中老年甚至白领都食之恋恋不只你是哪里人，本人经营十多年了，我这里的酸辣粉很正宗，店里生意很好，想学可以先尝后学，承诺如果你来了看我店里生意不好，路费给你报销，网上查腾飞小吃就知道了酸辣粉系绿色食品，主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。
12、成都酸辣粉以其价廉物美口味独特的优势在全国各大城市销售异常火爆。
13、可以先到苏州枫味源来品尝实地考察看看，师傅是一对一教学，让你亲自动手实践操作，不限制时间，学会为止。
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