四喜丸子怎么做好吃又简单（四喜丸子怎么做）

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首先把葱姜放入准备好的肉馅里。加入一块豆腐，搅拌均匀。加入盐、鸡精和胡椒粉。放在酱油里。加一勺蚝油。加一勺料酒。加入浓缩鸡汁。打入两个鸡蛋。加入两勺淀粉，搅拌均匀。用手挤出肉丸。将肉丸放入锅中，慢慢煎熟后取出。在锅里加热油，加入葱，姜，八角和干辣椒。放在酱油和酱油里。加入开水。在肉丸中加入鸡精、糖和胡椒。盖好煮好的丸子炖15分钟，捞出，锅里放淀粉。把汁倒在肉丸上。最后撒上葱花。这样，一道美味的四喜丸子就做好了。

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