导读 大家好，精选小编来为大家解答以上问题。炒香菇配什么菜，炒香菇很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、第一步是准备材料。如果是鲜
大家好，精选小编来为大家解答以上问题。炒香菇配什么菜，炒香菇很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 第一步是准备材料。如果是鲜菇，直接洗净切片。如果是干香菇，提前泡好，洗净切片。此外，将青椒和红椒切成片。还有，提前煎两个鸡蛋，切块备用。
2、 所有准备工作就绪后，在锅中加入清水，然后将切好的香菇放入锅中焯水。煮到锅里的水沸腾，然后捞出备用。
3、 锅中加入一大勺食用油，再放入姜、葱，翻炒至香。这一步很关键，一定要炒一会儿。
4、 接下来，将焯水的蘑菇片放入锅中翻炒，然后将青椒和红椒一起翻炒。
5、 然后加入事先炒好的鸡蛋皮。鸡蛋皮放入锅中后，可以加入酱油10克，盐适量，胡椒粉10克。如果吃辣，可以选择加辣椒粉。这个可以根据自己的口味灵活添加。
6、 不断翻炒，直到蘑菇和所有配菜都熟了。一定要油炸它们。翻炒，出锅装盘。炒香菇准备好了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
标签：
版权声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！