怎么做冰激凌蛋糕(怎么做冰激凌)

丁和志
导读 大家好,精选小编来为大家解答以上问题。怎么做冰激凌蛋糕,怎么做冰激凌很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、打两个鸡蛋,取蛋黄

大家好,精选小编来为大家解答以上问题。怎么做冰激凌蛋糕,怎么做冰激凌很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 打两个鸡蛋,取蛋黄。

2、 蛋黄中加入少量柠檬汁,倒入50g白糖。

3、 用搅拌器搅拌,直到出现白色泡沫。

4、 然后边搅拌边加入热牛奶。

5、 蛋奶回锅,加热,加少许盐,倒出,放凉。

6、 把鲜奶油打到九成,就可以拔出尖角了。

7、 将鲜奶油加入蛋奶中,搅拌均匀。

8、 拿自己喜欢的水果做果汁,用抹茶粉做抹茶,然后把果汁和抹茶倒入刚做好的牛奶和蛋液中,冰淇淋就做好了。

9、 将不同口味的冰淇淋倒入冰块中。

10、 放入冰箱冷冻4小时以上。

11、 把它从冰箱里拿出来,放在盘子里。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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