导读 大家好,小阳来为大家解答以上的问题。红烧排骨的做法大全家常做法视频，红烧排骨的做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1
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1、排骨焯水，炒糖色，放入葱姜八角大料花椒，香叶，生抽蚝油老抽，炖熟既可。
2、主料：排骨 辅料：葱、姜、大料 调料： 盐 老抽 生抽 料酒 糖 做法：排骨焯水过冷水沥干备用 2、锅里放油炒糖，用糖上色，排骨码放好，煎金黄翻身再煎一下。
3、 3、放水加调料，大火烧开，小火慢炖收汤。
4、红烧排骨是属于口味菜，可以放酱油上色，也可以放糖色上色，酱油偏黑，糖色偏红，里面可以随意加上其他的食材，需要注意的就是炒的过程，需要先爆炒出香味，在加水炖简单几步教您做出好吃的红烧排骨。
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