上海特色礼品食品(上海特色礼品)

谈莉荣
导读 大家好,小阳来为大家解答以上的问题。上海特色礼品食品,上海特色礼品这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、上海有上海梨膏糖、

大家好,小阳来为大家解答以上的问题。上海特色礼品食品,上海特色礼品这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、上海有上海梨膏糖、嘉定竹刻、上海五香豆、上海蟹壳黄、乌泥泾手工棉纺织技艺等特产,这些可以带回家送亲戚朋友。

2、上海梨膏糖上海梨膏糖,是上海市特色传统名点,中华老字号产品之一,著名特产。

3、梨膏糖是纯白砂糖(不含焦糖、香精、色素)和杏仁、川贝、半夏、茯苓等十四种家常良药(磨粉)熬制而成。

4、2、嘉定竹刻嘉定竹刻是中国优秀的民族传统工艺之一。

5、嘉定竹刻的主要特点和传统技艺是以刀代笔,以书法刻竹。

6、嘉定竹雕艺术家用刀代替笔,将书法、绘画、诗歌、文学、印刷融为一体,赋予竹子新的生命。

7、因此,竹雕作品获得了书籍的气息,金石的味道,其高雅别致,成为历代文官的雅戏。

8、3、上海五香豆上海五香豆又称奶油五香豆,是上海非常有名的传统小吃。

9、这道菜最早由上海市城隍庙““郭记兴隆五香豆店”首创,故又称“城隍庙奶油五香豆”。

10、1930年以前,上海曾用肉桂、茴香等香料制作豆角食品,深受市民欢迎。

11、4、上海蟹壳黄上海蟹壳黄属于上海菜。

12、成立于20世纪20年代初的上海罗涌和婺源面包师制作的蟹壳黄最为著名。

13、它用糕点和酵母制成坯料,做成扁平圆形蛋糕。

14、蛋糕表面贴上一层芝麻,芝麻贴在炉壁上烘烤。

15、馅料又咸又甜。

16、咸的有洋葱油、鲜肉、蟹粉、虾等,甜的有糖、玫瑰、豆沙、枣泥等。

17、5、乌泥泾手工棉纺织技艺乌泥泾手工棉纺织技艺,上海市徐汇区地方传统手工技艺,国家级非物质文化遗产之一。

18、乌泥井手工棉纺织技术在中国有着悠久的历史。

19、棉麻织物最早出现于新石器时代。

20、唐代的手工棉纺技术有了显著的进步,清代进入了一个繁荣的时代。

21、参考资料来源:百度百科-乌泥泾手工棉纺织技艺参考资料来源:百度百科-嘉定竹刻参考资料来源:百度百科-上海梨膏糖参考资料来源:百度百科-上海五香豆参考资料来源:百度百科-上海蟹壳黄特产礼物:豫园梨膏糖上海的梨膏糖可是有着悠久的历史,起源可追溯到唐朝,梨膏糖有清热止咳的功效,很是受欢迎,很多外地人回老家会选择带点回家,在一般的梨膏糖专卖店就能找到,但是豫园的名气大一点,包装也好看。

22、2、丁义兴枫泾丁蹄枫泾丁蹄算是上海独有的特产了,初创于咸丰年间的丁义兴酒店,可以冷吃也可以热吃,而且夏天还可以在没有冰箱的情况下保存五六天不变质。

23、3、上海真丝商厦江南最出名的就要数丝绸了,回家的时候带点漂亮的丝绸给母亲或是家里的女性朋友,也是非常不错的。

24、4、上海大白兔奶糖上海的大白兔奶糖可是伴随了多少人成长,据说6颗奶糖就可泡出一杯牛奶,真正的货真价实。

25、5、上海真老大房食品真老大房是上海人经常去买零食小吃的地方,店里最出名的就是“鲜肉月饼”了,即使现在不是中秋也依然有很多人排队,更不要说中秋大排长队等待了。

26、6、泰康食品店泰康也是老字号了,这里有各类糖果、腊味、一些自制的熟食等,店面不是很大,但是很多时候顾客很多,经常你可以看到客人大排长队。

27、7、稻香村上海人置办年货,也经常会选择去稻香村,相比很多人都有秋游前去稻香村买咸鸭胗,准备食物的经历,切的薄薄的鸭胗,咸咸的,是多少人从小吃到大的味道。

28、8、五香豆城隍庙五香豆皮薄肉松,盐霜均匀,咬嚼柔糯,别有风味。

29、现已成为来沪务工、探亲、出差、旅游的人们带回家乡馈赠亲友的上海特色产品。

30、9、状元糕上海话里,“上元”与“状元”音同,乡试考生为图吉利,应考时都要带上这种既吉利又方便携带的点心。

31、过年带一份回家寓意很美,孩子们吃了,个个金榜题名中状元。

32、10、蟹壳黄蟹壳黄因饼形似蟹壳,熟后色泽如蟹壳背一样深红,所以称为“蟹壳黄”。

33、在上海久负盛名,创始于20世纪20年代初期,用油酥面加酵面制坯,做成扁圆形饼,饼面粘上一层芝麻,贴在炉壁上经烘制而成。

34、蟹壳黄馅料有咸有甜,咸的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等。

35、同样是老少皆宜的一道小吃。

36、吃的方面,南翔小笼,松江四鳃鲈,好像是上海最有特色的东西了。

37、南翔小笼是比较大众化的特产,松江四鳃鲈在古代是非常出名的,算是比较高档的特产,现在知道的人少了。

38、其他的像南汇水蜜桃、崇明白山羊,城隍庙五香豆,糕之类的等也算是吧,不过这种东西到处都有,也不一定上海最好吃。

39、银鱼·上海崩瓜·蟹壳黄·上海龙虾片······雪花膏.糕点。

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