大家好,小阳来为大家解答以上的问题。枸杞的药用价值和功效，枸杞的药用价值这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、枸杞有什么功效呢？ ■枸杞子的药用价值是什么？ 枸杞子也叫枸杞果，产于天津、河南、河北、山西、宁夏等地。
2、枸杞子味甘、性平，具有滋阴补血，益精明目等作用。
3、中医常用于治疗因肝肾阴虚或精血不足而引起的头昏、目眩腰膝酸软、阳痿早泄、遗精、白带过多及糖尿病等症。
4、 枸杞子可单味煮服或浸泡于白酒中做药酒服，也可与其它药物配伍同服。
5、由于枸杞子有滋阴、补肾、养肝、明目的作用，临床上常将枸杞子与菊花、元参、麦冬、生地、钩藤、白疾藜等药配伍同服，用于治疗眼睛干涩、眼花、流泪、视物不清及高血压等症。
6、枸杞子与杜仲 、附子、肉桂、鹿角胶等配伍，可以治疗阳痿、滑精、腰膝无力等症。
7、此外，枸杞子对迁延性肝炎、慢性肝炎、肝硬化有较好的治疗作用。
8、 现代医学研究证明，枸杞子内含枯可胺A、甜菜碱及多种维生素、氨基酸等。
9、这些物质具有降低血压、降低胆固醇、软化血管、降低血糖、保护肝脏、提高人体免疫功能等作用。
10、因此，枸杞子还是一味预防动脉硬化、糖尿病、肝硬化以及增强机体抗病能力的良药。
11、 ■枸杞 属茄科植物。
12、中国各地野生和栽培。
13、《神农本草》列为上品。
14、李时珍说:枸杞为两种树的合名，此物有刺，如枸棘，其茎如相柳之条，故兼名之日枸杞。
15、拘枸杞嫩叶可作菜蔬，果实味甜可食。
16、其根名地骨皮，果名枸杞子，均供药用。
17、 ≮美食性昧 ≯ 微苦、甘、平，无毒。
18、 ≮美食成分 ≯ 果实含甜菜碱，胡萝卜烃，玉蜀黍黄素，维生素BB2、C，菸酸，酸浆红素，钙，磷，铁等。
19、根含苦味质。
20、叶含芸香甙。
21、 ≮美食药理 ≯ 据实验研究:枸杞子有使血糖下降作用。
22、 ≮美食功效 ≯ 枸杞子为著名的滋养强壮药，有明目、降血糖、平血压的作用。
23、根、嫩苗及叶：清血解热，利尿，健胃，治消渴和肺结核潮热。
24、 高血压，桩尿病： 每日用枸杞子15克，煎汤代茶，常服有效。
25、 夜盲，视力衰退： 枸杞子6克，白菊花6克，泡水代茶。
26、 肺结核初期，下午有低热，枯神疲倦： 地骨皮9克，银柴胡6克，甘草3克，水煎服。
27、 肝虚眼病，见风流泪，云请遮眼，白内障等症： 枸杞子250克，黄酒适量，浸于坛中，密封1一2个月后，每日食后适量饮，一日z次。
28、 阴虚，虚火牙痛： 地骨皮15克，煎汤服。
29、 疖、痈 (搭背)： 地骨皮(鲜枸杞根)晒干、炒焦、研细，以香油调涂患部，一般连用数天即愈 (尤其适用于颈部毛囊炎)。
30、 ■枸杞的食用 可以把子和茶叶放在一起浸泡，这样泡出的茶既有茶叶的清香，又有枸杞的甘甜，可谓“香甜可口”要注意的是枸杞子不要过多，否则“喧宾夺主”了。
31、也可以用枸杞子煲汤，在用鸡、羊肉、牛尾煲汤时，放入一些枸杞子，不仅使汤更加鲜美，而且有益健康。
32、 枸杞酸汁：是一咱功能性果汁饮料，它选用枸杞子、山楂、葛根、蜂蜜等原料配成，酸甜可口，老少皆宜。
33、 枸杞酱：是将传统与现代工艺有机结合，选用优质枸杞，配以蜂蜜、VE等原料，口味柔甜，入口清香，保全了枸杞的全部有效成分，且由于其先进的加工工艺，使得有效成分极易被人体吸收，特别适合于中老年人和化疗病人食用。
34、 枸杞酒：是用鲜枸杞发酵而成，口感好，易吸收。
35、 用来煮鸡汤最好喝,一把枸杞一个掰碎的冬菇,几个去核的红枣(用刀拍几下就可去掉核了,去核的红枣补血又不上火),把这些东西加水煮开,再把斩大块的鸡肉放进煮半小时,关火时放盐和丁点味精就成一锅美味的清鸡汤了,既补又不上火.多吃枸杞很好,你泡茶或煮面时可连枸杞一起吃。
36、一、药用价值果实（中药称枸杞子），药用功能与宁夏枸杞同；根皮（中药称地骨皮），有解热止咳之效用。
37、采收加工：枸杞子：6-11月果实陆续红熟，要分批采收，迅速将鲜果摊在芦蔗上，厚不超过3厘米，一般以1.5厘米为宜，放阴凉处晾至皮皱，然后曝晒至果皮起硬，果肉柔软时去果柄，再晒干。
38、枸杞叶：春季至初夏采摘，洗净，多鲜用。
39、主要成份：枸杞子含甜菜碱（betane），阿托品（atropine），天仙子胺（gyoscyamine）。
40、枸杞多糖：枸杞多糖是一种水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，相对分子质量为68-200，成为国内外研究热点。
41、其中又以枸杞多糖的免疫调节和抗肿瘤作用的研究最多。
42、现已有很多研究表明枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。
43、甜菜碱：化学名称为1-羧基-N，N，N-三甲氨基乙内酯，在化学结构上与氨基酸相似，属于季胺碱类物质。
44、甜菜碱是枸杞果、叶、柄中主要的生物碱之一。
45、枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用主要是由于所含的甜菜碱引起的，它在体内起甲基供应体的作用。
46、关于枸杞甜菜碱的研究仅限于国内在含量的测定、提取工艺和对枸杞植物的生理作用（增强耐盐性）研究方面，关于枸杞甜菜碱的药理药效研究很少。
47、枸杞色素：枸杞色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质，是枸杞籽的重要生理活性成分。
48、主要包括-胡萝卜素、叶黄素和其他有色物质。
49、枸杞所含有的类胡萝卜素则具有非常重要的药用价值。
50、很多研究已经证明枸杞籽色素具有提高人体免疫功能、预防和抑制肿瘤及预防动脉粥样硬化等作用。
51、胡萝卜素是枸杞色素的主要活性成分，具有抗氧化和作为维生素A的合成前体等重要的生理功能。
52、药理作用：对免疫功能有影响作用。
53、性味：枸杞子：甘，平。
54、枸杞叶：苦、甘；性凉。
55、功能：枸杞子：养肝，滋肾，润肺。
56、枸杞叶：补虚益精，清热明目。
57、二、林业价值由于耐干旱，可生长在沙地，因此可作为水土保持的灌木，而且由于其耐盐碱，成为盐碱地开树先锋。
58、三、观赏价值宁夏枸杞树形婀娜，叶翠绿，花淡紫，果实鲜红，是很好的盆景观赏植物，现已有部分枸杞观赏栽培，但由于其耐寒耐旱不耐涝，所以在江南多雨多涝地区很难种植宁夏枸杞。
59、三、食用价值嫩叶可作蔬菜，在广东、广西等地，枸杞芽菜已经非常流行，可在菜市场买到枸杞芽菜，但南方基本为中华枸杞，没有宁夏枸杞。
60、在宁夏等西北地区，使用枸杞嫩叶作蔬菜较少。
61、枸杞子被卫生部列为“药食两用”品种，枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。
62、在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞。
63、种子油可制润滑油或食用油，还有加工成保健品，枸杞子油。
64、功效：枸杞 补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。
65、治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。
66、作用： 1.抗脂肪肝的作用宁夏枸杞子的水浸液(20%，8毫升/天灌胃)，对由四氯化碳毒害的小鼠，有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。
67、水提取物的抗脂肪肝的作用还表现在，防止四氯化碳引起的肝功能紊乱(以胆碱酯酶、转氨酶的活性作指标)。
68、如给大鼠较长期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜碱，可升高血及肝中的磷脂水平；受四氯化碳毒害后之大鼠，肝中磷脂、总胆甾醇含量减低，事先或同时给甜菜碱或枸杞水提取物则有所升高；同时对BSP、SGPT、碱性磷酸酶、胆碱酯酶等试验均有改善作用。
69、枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用，主要是由于其中所含的甜菜碱所引起，后者在体内起甲基供应体的作用。
70、 2.拟胆碱样作用 枸杞的水提取物静脉注射，可引起兔血压降低，呼吸兴奋；阿托品或切断迷走神经可抑制此反应。
71、它还能抑制离体兔心耳、兴奋离体肠管(在离体豚鼠小肠上，8毫克≌组胺1微克，其作用可被苯海拉明或阿托品所阻断)、收缩兔耳血管等。
72、甜菜碱无此作用，对兔耳血管则为扩张作用。
73、甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有轻度降压作用。
74、故枸杞的上述作用为甜菜碱以外的成分所引起。
75、枸杞果实有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。
76、用作中药时功能滋补肝肾、益精明目。
77、主治目眩昏暗、多泪、肾虚腰酸等症。
78、根皮有降压、退热、抑菌作用，功能清热凉血、退虚热，主治虚劳发热、尿血等症。
79、已知枸杞果实含甜菜碱、玉米黄质素、酸浆红色素及脂肪油等；根皮含甜菜碱、谷甾醇及维生素B1。
80、宁夏枸杞果实亦含甜菜碱、酸浆红色素等。
81、枸杞的奇妙功用感冒、发炎、腹泻的人最好别吃很多人喜欢用枸杞泡水、泡酒或煲汤，但枸杞到底具有那些营养价值和药用功效，在食用上有什么禁忌呢？中医很早就有“枸杞养生”的说法，认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。
82、所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。
83、枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。
84、对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。
85、此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。
86、据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
87、常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。
88、这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。
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