导读 大家好,小阳来为大家解答以上的问题。鲅鱼饼子家常做法，鲅鱼饼子这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、做鲅鱼饼子吃，铁锅里中
大家好,小阳来为大家解答以上的问题。鲅鱼饼子家常做法，鲅鱼饼子这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、做鲅鱼饼子吃，铁锅里中间烩了鲅鱼，周围贴一圈玉米饼子，汤汁进了饼子，却不会泡烂，嚼来甜香，便宜的只要8元一份。
2、原料:鲅鱼一条.饼子2个饼子是买的~切成斜刀~再烤箱里烤一下~(目的是去除水分~使饼子泡汤后不至于太软)不喜欢油炸的~~鲅鱼本身很肥腻的新鲜的鲅鱼洗净~也切成斜片~葱姜切丝蒜切片~大料一只热锅加油~油开后~放入葱姜蒜~大料~爆出香味~加老抽~添汤~汤开了以后~把切好的鱼吗入国内~炖大约10分钟~加少量的白醋~料酒~再炖几分钟就齐活~选择新鲜的鲅鱼一条。
3、去掉鱼皮鱼骨，将鱼肉搅成泥，加入一点糖、一点醋、一点胡椒粉、葱姜蒜、盐，再放入面包渣搅拌均匀；将饼铛烧热，放点油，把鱼肉摊成小圆薄饼即可。
4、呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵。
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