重阳糕怎么做又软又好吃(重阳糕怎么做)

公孙育璐
导读 大家好,精选小编来为大家解答以上问题。重阳糕怎么做又软又好吃,重阳糕怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、将糯米粉、粘

大家好,精选小编来为大家解答以上问题。重阳糕怎么做又软又好吃,重阳糕怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 将糯米粉、粘米粉、糖粉倒入碗中,搅拌均匀。

2、 倒入水和油。

3、 双手搓成粗颗粒,盖上保鲜膜,静置20分钟。

4、 用筛子筛一次。我用的是豆浆机发的筛子。不要用太细的筛子,否则筛起来太难了。用勺子或手指压粗粉。我认为用手指按压是最快的。

5、 在6寸圆形阳极活动底模的底部铺一张油纸,内壁涂一层油,这样会很容易脱模。倒入一半粉末,不要压实,用勺子轻轻抹平表面。

6、 放入沸腾的锅中,大火蒸5分钟。

7、 铺上玫瑰馅。

8、 把剩下的粉倒进去,然后抹平。切记不要压紧。上面放各种干果。

9、 表面喷水,等锅里的水烧开,再蒸25分钟左右。不同的模具蒸的时间会不一样。然后你就可以出锅了。背面是成品图。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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