尼克·克拉克(Nick Clark)和丈夫布雷特·哈德洛(Brett Hadlow)非常喜欢一杯好酒和娱乐，以至于他们萌生了在悉尼内西区附近开一家酒吧的想法。
但经过一番研究，他们决定种植和酿造自己的葡萄酒。去年年底，他们在昆士兰州肥沃的花岗岩带的格伦阿普林(Glen Aplin)买了一套房子和15.7公顷的土地，那里曾经是一个番茄农场。
“对于我们想要的东西，我们发现自己建立一个酿酒厂比开一个酒吧更容易，”克拉克说。“这方面的总体预算比酒吧多，但我觉得风险更小。
“我们可以奢侈地在自己的时间做这件事，我们不会通过支付酒吧租金来烧钱。
现在，在建立威特比庄园(Witby Estate)的早期阶段(后院葡萄酒的简称)，克拉克和哈德洛(Hadlow)是越来越多的购房者之一，他们正在改变葡萄藤。
在 封锁期间，当那些寻求改变生活方式的人涌向沿海和树木变化地区时，这种葡萄逃亡开始了。但即使是现在，随着房地产市场放缓，买家仍然热衷于获得带有葡萄园的房产。
专家表示，酿酒厂买家发生了显着变化，特别是价格在100万至500万美元之间的房产，因为人们不仅寻找房屋，而且寻找副业。
HTL Property董事总经理安德鲁·乔利夫(Andrew Jolliffe)在距离悉尼约两小时车程的猎人谷(Hunter Valley)销售，他表示，酿酒厂对更广泛的买家具有吸引力。
“年轻人更多地关注这些类型的企业，”Jolliffe说。“正如我们从过去几年中知道的那样，没有很好的货币，也没有关于未来的保证。那些确实认为'我会在稍后阶段做'的人正在提出他们的决定。
Jolliffe列出了Tulloch Wines，该葡萄酒通过“意向书”活动出售。波高尔宾的酒庄和酒窖门、咖啡馆和土地估计价值约2100万美元。
这家拥有127年历史的猎人谷酒庄引起了寻求改变生活方式的买家以及在美国最着名的葡萄酒产区之一寻找葡萄园土地的企业买家的兴趣。
Jolliffe说，各种买家都被吸引到葡萄酒声誉良好的地区。
“只有一个猎人谷，一个亚拉河谷和一个玛格丽特河，这些类型的房产变得越来越稀缺。
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