咖啡烘焙机在汽车变速器店找到宝石

童莉娇
导读 当咖啡店老板大卫·福格尔(David Fogel)去寻找空间来扩大他的烘焙能力时,他看到了马里兰州肯辛顿(Kensington)一家前汽车变速器店正在形成

当咖啡店老板大卫·福格尔(David Fogel)去寻找空间来扩大他的烘焙能力时,他看到了马里兰州肯辛顿(Kensington)一家前汽车变速器店正在形成的宝石。

Silver Spring咖啡和黑胶唱片店Bump 'n Grind的老板随后支付了894,000美元购买了两栋总面积为7,000平方英尺的附属建筑。

他现在计划将烘焙咖啡豆的香气飘到一段主要由小型工业企业组成的道路上。

“我们将烘焙来自世界各地的小批量优质,环保和社会意识咖啡,”福格尔说。

两座建筑内有四个不同的空间,坐落在一排设计相似的 1950 年代工业建筑中。福格尔计划改造变速器车间占用的部分,现有租户将继续租赁其他空间,直到他需要再次扩建。

Fogel拥有城市规划和社区发展背景,大约五年前在公寓楼底部的零售空间开设了Bump 'n Grind。这家商店除了出售黑胶唱片和咖啡外,还提供现场音乐表演。

他还通过批发和零售商销售咖啡。罗克维尔的道森市场(Dawson's Market)是一家天然食品杂货店,供应Bump 'n Grind咖啡,位于贝塞斯达的Red Bandana Bakery和剧院公司Imagination Stage也是如此。华盛顿特区的The Brighton pub at the Wharf也供应咖啡。福格尔也有一些办公室客户。

Bump 'n Grind的新烘焙操作可能会给肯辛顿的小型工业区带来必要的震动。

虽然肯辛顿是一个富裕地区,但贝塞斯达商业与投资房地产协会(Commercial & Investment Realty Associates)的上市经纪人兼所有者拉里·罗森(Larry Rosen)表示,工业扩张的转变速度很慢。

一些建筑物已被改作其他用途,例如古董店。但还有很多其他人没有。

罗森希望节奏加快,特别是一旦Bump 'n Grind开始烘焙咖啡。

“那是一种隐藏的宝石,”罗森说。

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