冰糖雪梨汤很多人都喝过这种饮料不过想要止咳化痰就不能喝饮料

骆林强 搜狐
导读 煮冰糖雪梨,很多人第一步就错!多做这一步,喝了等于没喝,还咳各位读者朋友们好,感谢大家阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今

煮冰糖雪梨,很多人第一步就错!多做这一步,喝了等于没喝,还咳

各位读者朋友们好,感谢大家阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『煮冰糖雪梨,很多人第一步就错!多做这一步,喝了等于没喝,还咳!』

秋冬季节气候干燥,加上气温降低,尤其是冬天寒风凛冽,出门吹了冷风后很容易感冒咳嗽。冬天一旦感冒咳嗽,半个月都好不了,喝药都不管用,而且孩子还不愿意喝。孩子和老人抵抗力差,冬天是最容易“中招”的,所以一定要多穿衣服少脱衣,注意防寒保暖,多吃热食多喝热水,切不可吃冷食,一旦感冒咳嗽了应该马上吃药,同时从饮食方面进行辅助治疗。

▲雪梨汤

食疗是老一辈人积累下来的宝贵经验,而针对咳嗽最有效的饮食疗法就是喝冰糖雪梨汤。冰糖雪梨汤很多人都喝过这种饮料,不过想要止咳化痰,就不能喝饮料,应该自己煮一锅。小时候,我一咳嗽妈妈就会给我煮冰糖雪梨汤喝,材料很简单,就是冰糖和雪梨,连续喝几天,咳嗽明显减少了很多,程度也轻了。

▲雪梨汤

冰糖雪梨汤

做法很简单,准备一个雪梨、一个白萝卜、一碟冰糖和一把陈皮(可要可不要)。

做法:1、买一个新鲜的雪梨、一个白萝卜,洗净后都切成小块,陈皮用清水冲洗干净。

2、准备一个砂锅,放入萝卜块、雪梨块,加入足量的清水,大火煮开后转小火煮20分钟。

3、萝卜、雪梨都煮烂并变透明后,加入冰糖、陈皮,继续煮5分钟,即可。

▲雪梨银耳汤

雪梨是常见的水果,2块多一斤,清脆香甜,夏天的时候生吃解渴又解暑,不过冬天不适合生吃,最好的方法就是煮雪梨汤喝。雪梨的作用很好,能够润肺清燥、止咳化痰、养血生肌。煮冰糖雪梨汤,除了雪梨,还应该加一些萝卜,萝卜能够消食下气、润肺祛痰、提高抵抗力,和雪梨搭配效果更好,冬天应该多吃点萝卜。

▲雪梨汤

萝卜和雪梨都是凉性食物,搭配在一起吃是不是会受凉?让咳嗽更加严重。萝卜和雪梨生吃的话的确是凉性的,不过我们煮冰糖雪梨汤,萝卜和雪梨煮熟后性质也改变了,变成了温性食物,是非常温和的滋补食物,能够滋阴润肺、止咳化痰,对冬天的咳嗽有很好的辅助作用,就算不咳嗽也可以三天两头喝一次,非常地滋润。

▲雪梨带皮煮

煮雪梨汤的技巧:

1、想要润肺止咳的效果更好,雪梨汤不能只加雪梨,还需要加一些白萝卜,效果加倍。

2、煮雪梨汤,千万不要把雪梨削皮,梨皮营养丰富,止咳效果更好。

3、雪梨汤还可以搭配银耳、枸杞、红枣等,营养更全面。

▲雪梨汤

很多人在煮雪梨汤时,第一步就错了,习惯性地把梨皮削掉了,这是错误做法,生吃梨时也建议带皮一起吃,水果的果皮一般都有很多的营养,包括苹果皮、梨皮、橘子皮等。冬天经常喝点用雪梨和萝卜炖的冰糖雪梨汤,润肺止咳效果好,非常滋润,有需要的朋友快试试吧。

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