银针分类标准 一级银针与特种针的区别

刘韵萱
导读 白银针分为特级和一级两个等级。这个标准与采摘时间无关。第一次采摘有一些等级低的银针,第二次采摘有一些等级高的银针。那么银针的分级标

白银针分为特级和一级两个等级。这个标准与采摘时间无关。第一次采摘有一些等级低的银针,第二次采摘有一些等级高的银针。那么银针的分级标准是什么,一级银针和特级银针有什么区别?

一、银针的分类标准

白毫银针等级划分标准,一级白毫银针与特级区别

从外观上看,白色银针的分类主要取决于芽头的形状。特级白银针,芽头饱满肥硕,白发浓密浓密,全身银白似银似雪,非常有光泽。上等白色银针,芽头长,白发略细,整体颜色银灰色,光泽一般。

二、一级银针和特级银针的区别

白毫银针等级划分标准,一级白毫银针与特级区别

一级银针和特级银针和芽头有很大的区别。超级银针的芽头肥硕、丰满、硬挺、饱满、圆润。白发浓密,浓密,有光泽。从远处看,它看起来又白又闪亮;摸起来柔软、光滑、有光泽。冲泡后的茶汤也是满头白发。

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一等白银针的芽头长,细嫩,纤细,不够肥,不够壮,不够粗滑,内在品质不丰富。白发也略稀,略稀,不够浓密,光泽也比较一般。当然,即使是上等的白银针,其营养成分也还是要比牡丹王、白牡丹高很多,属于白茶之王的范畴。

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