天水杂烩(关于天水杂烩简介)

杜哲良
导读 大家好,小岳来为大家解答以上的问题。天水杂烩,关于天水杂烩简介这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、 天水杂烩是,属于一

大家好,小岳来为大家解答以上的问题。天水杂烩,关于天水杂烩简介这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 天水杂烩是,属于一道特色菜。

2、把鸡蛋清和蛋黄搅匀,摊成薄饼。

3、取鲜五花肉剁碎,放入盐、粉面、花椒后拌匀,加在两层薄蛋饼中间压平,上笼蒸熟,切成条形,便做成夹板肉。

4、以夹板肉为主,配以响皮条、丸子,浇上鸡汤,撒上葱花、香菜、木耳等,盛入汤盆,量足汤多,荤素搭配,边喝边吃,不油不腻,味道鲜美。

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