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1、 天之灵板鸭是江西遂川县的传统名吃之一，属于赣菜系。
2、此地出产的板鸭历史悠久、风味独特，选用特种草鸭及红毛鸭，经传统加工工艺结合现代先进科技精制而成。
3、生产出的板鸭造型扁平、轮廓桃圆型、表皮奶酪色、瘦肉醇香、肥而不腻。
4、有低脂型、清香型多个口味。
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