导读 大家好,小岳来为大家解答以上的问题。大鱼头砂锅，关于大鱼头砂锅简介这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、 用大火烧开后倒
大家好,小岳来为大家解答以上的问题。大鱼头砂锅，关于大鱼头砂锅简介这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 用大火烧开后倒入砂锅，加盖移至炉灶上大火烧开，转小火焖烧2小时。
2、见鱼眼凸起，鱼皮起皱纹，汤浓稠时。
3、加入粉皮在煮一刻钟，又加入青蒜丝，转大火烧开。
4、待汤大滚翻动后，迅速上席。
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