导读 大家好,小岳来为大家解答以上的问题。大邑油豆腐，关于大邑油豆腐简介这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、 大邑油豆腐是四
大家好,小岳来为大家解答以上的问题。大邑油豆腐，关于大邑油豆腐简介这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 大邑油豆腐是四川省大邑县地方名小吃，经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成，工艺流程为磨浆(水豆比例4:1)→煮浆→降温75-85℃→卤水→点浆→静止凝固→划脑压榨→豆腐→油炸。
2、作为传统豆制食品。
3、 。
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